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M, le grand livre du Guide Michelin - Philippe Toinard

PRIX: GRATUIT
FORMAT: PDF EPUB MOBI
DATE DE SORTIE: 07/11/2019
TAILLE DU FICHIER: 3,5
ISBN: 978-2-06-724291-3
LANGUE: FRANÇAIS
AUTEUR: Philippe Toinard

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Description:

Suivez les inspecteurs aux quatre coins du monde. De la street food à la haute gastronomie, une immersion dans le patrimoine culinaire de 25 pays et des plus grandes villes ou régions européennes : portraits de chefs, plats signature, recettes emblématiques, pâtisseries iconiques, produits phares, fromages, vins et vignobles méconnus, tables et lieux mythiques ou insolites, restaurants étoilés Michelin, traditions locales, festivals et shows culinaires...

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