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Histoire passionnée de la frite - Etienne Moulron

PRIX: GRATUIT
FORMAT: PDF EPUB MOBI
DATE DE SORTIE: 25/01/2018
TAILLE DU FICHIER: 12,44
ISBN: 978-2-87466-479-3
LANGUE: FRANÇAIS
AUTEUR: Etienne Moulron

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Description:

De la pomme de terre et de sa découverte par les conquistadors à la " friterie " telle qu'on la connaît aujourd'hui, découvrez l'Histoire de la frite, bientõt classée au patrimoine immatériel de l'UNESCO. Saviez-vous que... la pomme de terre a longtemps été interdite par l'Eglise, car elle était considérée comme une " plante diabolique " ? ..la guerre de Crimée a joué un rôle important dans la démocratisation du paquet de frites dans les fêtes foraines ? .. le premier témoignage mentionnant la frite date de 1760 ? sainte Thérèse d'Avila était une grande amatrice de pommes de terre frites ? .. certaines personnes développent un syndrome d'auto-brasserie et atteignent l'ivresse rien qu'en mangeant des féculents ce n'est pas à Bruxelles que l'on vend le plus de paquets de frites par jour mais... à Shanghai ? .., Marie-Antoinette accrocha des fleurs de pommes de terre à sa boutonnière afin d'encourager Les Français à introduire ce mets sur leur table ? Dans cet ouvrage original et décalé, Etienne Moulron invite le lecteur à une promenade gourmande autour de la frite, devenue un symbole, à travers ses origines, son histoire et les différentes façons de la cuisiner et de la manger !

...onquistadors à la « friterie » découvrez l'Histoire passionnée de la frite (éditions Jourdan) d'Étienne Moulron, peut-être bientôt classée au patrimoine immatériel de l'UNESCO ... [Interview] Parlons Y-stoire, chaîne Youtube de qualité d'un passionné... ... . Start by marking "Histoire passionnée de la France" as Want to Read Très belle évocation du roman national et belle révision de notre histoire de France. Certains vont critiquer évidemment mais cest pas grave. Difficile de dire QUI a inventé cette recette de cuisson de la pomme de terre. Mais les jours de grand froid, quand la pêche y devenait hasardeuse, les habitants découpaient les pom ... HISTOIRE PASSIONNEE DE LA FRITE: Amazon.ca: ETIENNE... ... . Difficile de dire QUI a inventé cette recette de cuisson de la pomme de terre. Mais les jours de grand froid, quand la pêche y devenait hasardeuse, les habitants découpaient les pommes de terre en forme de petits poissons et les passaient à la friture : la frite était née ! Histoire de frites. Si la moule, comme les autres fruits de mer, a été toujours été consommée par l'Homme - des documents abordent sa culture dès la Rome Antique - la frite a une Côté français, on pourrait être tenté de regarder du côté du Nord pour y trouver une trace de l'origine des frites. Le 1er août marque la journée internationale de la frite belge. Une spécialité largement reconnue, mais qui n'est pas pour autant à l'abri des polémiques, voire des réglementations qui remettent en cause son mode de préparation traditionnel. Site relatant l'Histoire de France : des récits passionnants, des anecdotes et des légendes, des descriptions de batailles, des biographies, une frise La chronologie des Souverains et Chefs d'Etat de la France de Clovis Ier à François Hollande. Les grandes dynasties et les grands noms qui ont régné... « La frite est-elle née en Belgique ? » « Quel est le secret d'une bonne frite ? ». Le Frietmuseum - Brugge apporte une réponse à toutes ces questions Le rez-de-chaussée du musée montre l'histoire pass...