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L'atlas des vins de France - Laure Gasparotto

PRIX: GRATUIT
FORMAT: PDF EPUB MOBI
DATE DE SORTIE: 09/11/2017
TAILLE DU FICHIER: 4,45
ISBN: 978-2-916231-46-4
LANGUE: FRANÇAIS
AUTEUR: Laure Gasparotto

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Description:

Cette nouvelle édition de l'Atlas des vins de France rend compte des grands changements intervenus dans le monde vinicole depuis 2011, année au cours de laquelle l'importante réforme de la politique de qualité entreprise par l'Institut national de l'origine et de la qualité (INAO) a connu son aboutissement. Louvrage, enrichi et actualisé, présente en 360 pages abondamment illustrées la totalité des Appellations d'origine contrôlée (AOC), des Indications géographiques protégées (IGP) et des Eaux de vie de France. Un premier chapitre résume ce qu'il faut savoir sur le vin. Chaque appellation ou dénomination, classée par régions viticoles, est présentée en douze critères (année d'obtention du label, superficie, encépagement, rendement à l'hectare, durée d'élevage, quantité de production, présentation détaillée et qualités organoleptiques, durée de consommation, durée de conservation, température de dégustation, affinités . Près de 100 cartes en couleur pour situer les différentes zones de production. Plus de 1 000 accords mets et vins. En fin d'ouvrage, un index général détaillé.

...ppellation d'origine (classements INAO et ONIVIN) ... L'atlas des vignobles du monde - Les Raffineurs ... . 252 pages en couleur. Ce qu'il faut savoir sur la vigne et le vin et notamment la conservation et l'art de déguster. Buy a cheap copy of L'Atlas des vins de France (French... book . Free shipping over $10. L ATLAS DES VINS DE FRANCE 2013 (OENOLOGIE) [French]. Imaginée pour les amateurs de vins, la carte des vins de France est l'un des cadeaux préférés de nos visiteurs. L'affiche des cépages vous permet d'en Nous é ... L'Atlas des vins de France / Atlas... / Vins VignesVignerons ... . L'affiche des cépages vous permet d'en Nous éditons toutes nos cartes en croisant les données de l'INAO avec celles des interprofessions de chaque région. Notre atlas des vins du monde. Are you sure you want to remove Atlas des vins de France from your list? Table of Contents. fasc. I. La région des vins de Bordeaux et ses grands crus. Venir en France. Demander un visa pour la France. Outil de travail et de mise en réseau, l'Atlas français de la coopération décentralisée propose une cartographie précise de l'ensemble des coopérations décentralisées ainsi que de nombreux e-services dans le cadre de l'espace professionnel. En un seul clic, cette carte interactive permet de faire le tour de France des langues régionales. Du bonheur pour les oreilles. Des chercheurs ont en effet conçu un atlas sonore des langues régionales… et c'est un véritable bonheur pour les oreilles ! This is "Atlas-des-vins-de-france2" by Editions de Monza on Vimeo, the home for high quality videos and the people who love them. US$0.00 0. Home. L'atlas des vins de france. French. Share. Atlas des codes postaux. Carte interactive de France. Somme - Amiens 81 - Tarn - Albi 82 - Tarn-et-garonne - Montauban 83 - Var - Toulon 84 - Vaucluse - Avignon 85 - Vendée - La roche-sur-yon 86 - Vienne - Poitiers 87 - Haute-vienne - Limoges 88 - Vosges - Épinal 89 - Yonne - Auxerre 90... L'atlas des vins de France - Laure Gasparotto. Bordeaux Bourgogne : H...