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Cuisine du gibier - Markus Bitzen

PRIX: GRATUIT
FORMAT: PDF EPUB MOBI
DATE DE SORTIE: 12/09/2019
TAILLE DU FICHIER: 7,77
ISBN: 978-2-8160-1543-0
LANGUE: FRANÇAIS
AUTEUR: Markus Bitzen

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Description:

Laissez-vous inspirer par les recettes authentiques de Markus Bitzen. Le chef vous montre tout ce qu'il faut savoir pour réussir la préparation, la cuisson et l'assaisonnement du gibier, du "museau à la queue".

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